Vacatures
Sommelier
Restaurant Johannes in Amsterdam zoekt een gepassioneerd sommelier met leidinggevende capaciteiten. Ben jij een wijnfanaat met kennis van zaken en heb je altijd al willen werken in het midden van de Amsterdamse grachtengordel? Reageer dan vandaag nog!
Wat hebben wij te bieden?
Werken in een prachtig restaurant aan de Herengracht;
Een uitdagende baan met veel afwisseling;
Vrijheid in het selecteren van wijnen voor zowel de kaart als de arrangementen (binnen de gestelde budgetten);
Maandelijks wisselend menu op hoog niveau;
Maandelijks proeven van menu en wijnen met het hele team;
Een goed salaris in overleg;
Een klein en hecht team met gezellige collega's!
Wie zoeken wij?
Een spontane en flexibele gastvrouw/-heer met gedegen wijnkennis en ervaring op hoog niveau;
Een gastvrij ingestelde harde werker die mensen graag in de watten legt;
Een echte wijngek die onze gasten keer op keer verrast met bijzondere wijnen;
Iemand met leidinggevende en organisatorische capaciteiten. Kortom, een teambuilder!
Herken jij jezelf in dit profiel? Aarzel dan niet en stuur je cv en motivatie naar martijn@restaurantjohannes.nl.
Bediening
Deeltijdse Medewerker Bediening
Restaurant Johannes is op zoek naar een spontane, representatieve medewerker bediening met passie voor het vak. Sta jij graag voor de schermen om onze gasten op een prettige en gastvrije manier te voorzien van een persoonlijke service waarin zij niets tekort komen? Dan ben jij de medewerker die wij zoeken. Als medewerker bediening is het jouw uitgangspunt om een excellente service te bieden aan de gast. Met eigen verantwoordelijkheid en persoonlijke inbreng. Belangrijke kenmerken in de uitvoering van deze functie zijn gastvrijheid, enthousiasme, flexibiliteit, teamspirit en collegialiteit. Een hoge mate van interesse in de producten zijn voor jou vanzelfsprekend.
Taken en verantwoordelijkheden
· Opnemen en uitserveren van bestellingen
· Afruimen en opdekken van tafels
· Correct en gastvrij te woord staan van gasten.
· Beantwoorden van vragen en geven van toelichting
· Afruimen en netjes houden van het restaurant
Profiel
Werken in de horeca doe je met passie. De juiste combinatie vinden tussen service, persoonlijke aandacht en professionaliteit is essentieel in ons vak. Daarom vragen wij medewerkers met een passie voor gastheerschap en een leergierige en professionele instelling. De volgende eigenschappen worden in deze functie van je verwacht:
· Je bent gastvrij, representatief en beleefd
· Ervaring in een dergelijke functie is een pré
· Je bent communicatief makkelijk in de omgang met gasten
· Je voelt je thuis in een servicegerichte omgeving
· Je bent bereid om avond- en weekenddiensten te werken en hebt geen 9 tot 5-mentaliteit
· Je bent gemotiveerd en niet bang voor een uitdaging
· Je hebt een professionele en servicegerichte houding
· Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.
· Je bent minimaal 18 jaar oud
Ons aanbod
· Een deeltijds contract
· Een passend salaris op basis van kennis en ervaring
· Werken in een hecht team met gezellige collega’s
Restaurant Johannes is gesloten op maandag en dinsdag.
Voel jij je aangesproken? Stuur snel een motivatie en je cv naar martijn@restaurantjohannes.nl en wie weet werk jij binnenkort in een toprestaurant aan de gracht!
Afwasser
Woensdag en donderdag
Ben jij die vliegende keep met potten en pannen? Een echte sterspeler in de afwas? Dan zoeken wij jou! Als afwasser ben je een van de belangrijkste collega's achter de schermen: zonder jou geen schone borden, en zonder schone borden geen restaurant. Ben jij een harde werker en wil je een leuk zakcentje bijverdienen? En dat ook nog eens op een prachtige plek aan de Herengracht? Aarzel dan niet en solliciteer meteen via martijn@restaurantjohannes.nl.
Wij zijn op zoek naar:
- Een enthousiaste collega
- Iemand die beschikbaar is op woensdag- en donderdagavond van 18u tot 23u
- Een echte teamspeler die van aanpakken houdt
Wij bieden jou:
- Een fijne werkplek in hartje Amsterdam
- Een klein team van gezellige collega's
- Goed salaris
Voel jij je aangesproken? Stuur snel een motivatie en je cv naar martijn@restaurantjohannes.nl en wie weet werk jij binnenkort in een toprestaurant aan de gracht!